五月的母親節向來是香港花卉業界的年度「超級盃」，銷售額足以媲美情人節，是本地花商一年中最重要的營收支柱。然而，隨著消費模式結構性轉變，2024年的旺角花市在關鍵週末卻顯得格外冷清。香港花商目前正遭受兩面夾擊：一方面是港人「北上」消費導致本地街頭人流銳減，另一方面則是內地跨境鮮花配送以低價搶佔市場，令傳統實體店面臨嚴峻的生存考驗。
北上消費成常態 本地零售現寒蟬效應
根據最新數據顯示，2024年香港居民平均每月前往深圳的出行量已突破600萬人次，較2023年的約400萬人次大幅攀升。這股「北上」熱潮在復活節等長假期間尤為明顯，導致香港市面出奇地寂靜。香港百貨公司及商貿員工總工會秘書長林志忠將此現象形容為「人潮湧動，利潤慘淡」，並預計整體零售業將因消費習慣改變而下滑約10%。
對於高度依賴衝動性消費與線下人流的花店而言，這無疑是沉重打擊。許多家庭選擇在週末或假日離港度假，往往在週日晚間才拖著疲憊身軀返港，錯過了購花時機；或是在內地度過母親節，直接於當地購買鮮花，令香港本地花店失去大量客源。
跨境訂花興起 價格差距成致命傷
除了客源流失，跨境鮮花配送的興起更直接撼動本地花商的定價策略。透過淘寶、京東及微信小程式等平台，內地花商能以極具競爭力的價格直送香港。一束在香港花店售價高達800至1200港元的鮮花，在內地平台可能只需幾分之一的價格。甚至出現了「跑腿」服務，由跨境通勤人士親自攜帶花束過關送達，形成一個非正式但高效的物流網絡。
旺角「文澤花店」的員工傑西（Jessie）無奈表示，社交媒體上充斥著低價跨境鮮花廣告，本地花店根本無法在價格上競爭，並呼籲政府關注此現象。這種價格劣勢幾乎涵蓋所有品類，包括母親節主角康乃馨及玫瑰，嚴重壓縮了本地花商的利潤空間。
生活成本差距驅動消費外流
這股消費北移的趨勢，根源於深港兩地生活成本的顯著差距。據Numbeo數據估算，深圳的整體生活成本比香港低約50%。無論是餐飲、娛樂還是日用品，深圳的價格優勢明顯。投資銀行Natixis數據指出，僅2023年，港人在深圳及周邊城市的消費額便高達665億港元。這對於家庭而言，是一筆無法忽視的開支節省，卻也導致香港本地零售業陷入客流不對稱的困境——內地遊客南下消費減少，港人北上消費增加。
轉型求生：以品質與體驗重塑價值
面對市場劇變，部分花商選擇不再單純依賴價格戰，而是轉向提升服務質素與設計創意。旺角花市獨特的實體購物體驗——顧客能親自挑選花材、感受花香與人情味，是跨境物流難以複製的優勢。本地花店正積極發展數位化服務，提供客製化花束與當日送達服務，強調工藝與可靠性，以留住追求品質的顧客。
儘管「北上」趨勢在短期內難以逆轉，香港作為出發點的角色日益鮮明，但本地花商仍試圖在夾縫中尋找生機。業界普遍認為，未來的競爭核心將不再是單純的價格比拼，而是如何透過情感連結與專業服務，重新定義每一束鮮花的價值。